華社抗疫委員會後勤組全力以赴 為中國醫療專家組做好供餐保障

華社抗疫委員會後勤組全力以赴

為中國醫療專家組做好供餐保障

菲華各界聯合會訊：面對新冠病毒疫情不利影響和物資短缺的狀況，菲華各界聯合會暨青委會逆行而上，承擔起後勤保障的責任，為中國醫療專家組做好後勤供餐保障，助力疫情防控工作。

連日來，後勤組在楊華鴻主席的親自指導下，嚴格把控餐飲品質，檢查一切食材製作過程和中央廚房衛生要求。同時實行分餐，制定個人專用餐具身份識別，達到個人安全防護要求。針對專家組由於工作繁忙，飲食不規律、營養不均衡等原因，容易造成免疫力下降，面臨較大的健康風險。後勤組積極研究增強免疫力的營養用餐的製作方法為專家組成員提供種類豐富的營養膳食配餐。同時嚴格遵照專家組時間計畫，每日准點準時完成全部配餐製作，由專人專車運送，確保專家們及時享用到熱氣騰騰的可口飯菜。

圖片說明:

1/主席楊華鴻親自指導嚴格把控餐飲品質和檢查一切食材製作過程

2/後勤人員特為專家組們的分餐制定特別餐具身份識別